Sortiment
Sommarens dryck
Tid för uteservering och somriga favoriter! Här tipsar vi om hur du höjer upplevelsen för dina gäster med sommarens godaste drycker
Sommarens viner
Rosévin – svalt, smakfullt och somrigt
Rosévin är den perfekla drycken för sommarens ljusa kvällar. Servera det svalt, mellan 8–12 grader, för att framhäva fräschören. Använd gärna ett vitvinsglas – det bevarar aromerna och håller vinet svalt längre.
Rosé är lika njutbart på egen hand som till mat. De lättare varianterna passar utmärkt till skaldjur och fräscha sommarsallader, medan fylligare roséviner kan lyfta en rätt med kyckling eller ljust kött. Oavsett tillfälle är rosévin en mångsidig favorit som förhöjer smakupplevelsen.
Sommarbubbel
Inspiration
Bubbel i fokus
En läcker champagne, en frisk prosecco, en torr cava eller ett härligt alkoholfritt bubbel. Vi har samlat ett urval av våra favoritbubbel. Du hittar också vackra glas att servera i.
Regional dryck
Öl och cider
Kunskap och inspiration
Inspiration
Vi har allt för din bar
Vill du ta din bar till nästa nivå? Då kan vi erbjuda ett sortiment av både dryck, tillbehör och utrustning utöver det vanliga. Med unika produkter från flera av bolagen i Martin & Servera-gruppen kan vi skräddarsy ditt erbjudande.
GastroMerit
Ansvarsfull alkoholhantering
Skräddarsydd utbildningDenna kurs gör det enkelt för dig att förstå alkohollagen. Vi går igenom exempel på relevanta situationer som kan dyka upp i restaurangmiljö och lär personalen hantera dem, även under stress och högt tempo.
Kaffe eller te?
Kunskap
Kaffeskola
I fyra avsnitt guidar rostmästare Filip Åkerblom från Lilla Kafferosteriet i Malmö oss med sina kunskaper för att ge oss en större inblick i kaffets mystiska värld. Förutom sitt Mikrorosteri har Filip skrivit reglerna till världsmästerskapen i kafferostning och blivit utnämnd till årets entreprenör 2009 i branschen av Europeiska kaffeorganisation SCAE.
Kunskap
Teskola
I åtta delar kommer du att få lära dig mer om te och tedrickande. Vi tar hjälp av vår leverantör Tekompaniet som har mångårig erfarenhet av att importera te och hålla i utbildningar om te.